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    小型冷藏車的保養應注意什么

    • 分類:公司新聞
    • 作者:
    • 來源:
    • 發布時間:2020-12-28
    • 訪問量:0

    【概要描述】作為冷鏈運輸工具,小型冷藏車需要特別注意其日常保養,以確保貨物不會變質。小型冷藏車要注意什么? 下面我們一起來了解。

    小型冷藏車的保養應注意什么

    【概要描述】作為冷鏈運輸工具,小型冷藏車需要特別注意其日常保養,以確保貨物不會變質。小型冷藏車要注意什么? 下面我們一起來了解。

    • 分類:公司新聞
    • 作者:
    • 來源:
    • 發布時間:2020-12-28
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      作為冷鏈運輸工具,小型冷藏車需要特別注意其日常保養,以確保貨物不會變質。小型冷藏車要注意什么? 下面我們一起來了解。


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      1.應對小型冷藏車中做日常的清潔和消毒工作。

      保證車內的空氣質量,和存放食物的食品安全問題。保持裝載貨物所需的適當溫度。小型冷藏車制冷單元必須與托架匹配。地板上的排水孔和凹槽應保持清潔,以防止被雜物阻塞。

      2.貨物在小型冷藏車中堆放的位置及方式。

      減少產品與隔室壁或地板表面的接觸。這有助于冷空氣在冷藏室中流動以達到溫度平衡,從而確保貨物質量。

      3.小型冷藏車制冷機組可以正常運行并且排水孔暢通。

      防止食物被細菌、化學物質或異味污染。裝載之前,請清除地板上的碎屑和雜物,然后用水沖洗或徹底清潔。防止肉類產品直接或間接接觸卡車表面而被污染。一些油性食品,例如黃油,人造黃油,肉等,很容易被強烈的氣味污染。另外,新鮮水果(如蘋果,香蕉等)也容易吸收異味。因此,小型冷藏車裝載上述食物之前,例如運輸魚類,肉類或其他氣味強烈的食物之前,需要徹底清潔和通風。

      以上是介紹的關于小型冷藏車的日常保養注意事項。為了做到食品安全,我們一定要注意。


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